味精 ，道口白糖 ，感爽随吃随取

佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，辣椒碎 ，黄瓜白糖，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，酱油 ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，酱油，甜辣熟芝麻 ，黄瓜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的感爽小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净  ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些 ，用刀削成不规则小块，

　　原料 ：小黄瓜  ，干辣椒碎，