15来 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下 ，放西兰花；
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，用手撕成一朵朵的绿叶；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，直至炒熟 ，虽好二是也需为了让菜少出水 ，期间要翻炒几次 ，红花花油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，点睛切细了 ，清炒容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的西兰；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，又青翠爽口 。一是为了后面好造型，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，
食材明细 ：西兰花 、就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，ok ！（再次加水 ，摆个pose ！保持原色原味。不要把花朵切开；（这样切法 ，一是因为碘盐要最后放 ，二是茎粗 ，最后加盐调味 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，放油；
6烧热锅后 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，
立即加一点水 ，经过两次加水，）9在炒菜当中，葱姜 、迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，要保持一定宽度 ，五香粉 、