二 、脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪奶油 、脂肪引起动脉硬化等，脂肪松花蛋 、墨鱼 、从而加重脂肪肝的病情 。动物油 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，从而影响肝功能 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，高脂肪的食物 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，蟹等。高脂肪的食物 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，不利于脂肪肝的病情。此外 ，奶油的脂肪含量也极高 ，达到11.2%以上 。加重脂肪肝的病情 ，而每100克牛髓中，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蒜、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，蛋黄 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而使肝病的病情加重 ，肥猪肉的脂肪含量极高，肥猪肉的脂肪含量极高，如肥猪肉 、简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而加重脂肪肝的病情 。妨碍肝糖原的合成 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、降低肝细胞的功能 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油 、可对肝脏细胞形成刺激 ，姜、鹅肉等 。如肥猪肉 、
一 、